Frank Birnbaum & Fred Kruse haben die Fischerei im Blut - von der Pike auf gelernt, in der Küstenregion Fische gefangen und verarbeitet - und an der Ostsee zu Hause.
Gemeinsam im Team von derzeit 40 Mitarbeitern entwickelt sich das Unternehmen Birnbaum & Kruse Fischhandel seit mehr als 20 Jahren erfolgreich in den Segmenten Fischverarbeitung und Handel mit Frischfisch und Fischprodukten.
Unsere Betriebsstättenmehr erfahren
3 Betriebsstätten in optimaler geografischer Lage sichern effiziente Betriebsabläufe und optimale logistische Voraussetzungen für eine zuverlässige Zusammenarbeit mit unseren Kunden.
Die langjährige Partnerschaft mit den heimischen Fischern, die seit Jahren eine konsequent nachhaltige und bestandsschonende Fischerei ausüben, ist die Basis für unsere qualitätsbezogene Geschäftspolitik.
